Ginger se vyznačuje zázvorovomentolovým aromatem.
Máta je mimořádně rozšířeným druhem po celém světe s množstvím botanických druhů a hybridů. Všeobeně je máta trvalka vzpřímené a plazivé stonky, kterými se rozrůstá do okolí. Je nenáročná na pěstování. Vyžaduje slunné stanoviště (dodává intenzivnější aroma) a má radši vlhčí půdy. Má široké uplatnění jako léčivá bylina zlepšení trávení, zároveň má dezinfekční účinky. Hojně se využívá v potravinářeském (nápoje) a v kosmetickém průmyslu.